幼教網整理了準媽媽孕期營養飲食四大原則，希望對孕期媽媽營養指導有所幫助，僅供參考。

　　孕期準媽咪飲食是很重要的護理內容，因而準媽媽要多多了解，為準媽咪健康與寶寶發育做好充足準備。孕期要如何吃，才能保證口味好的同時兼備孕期營養的全面呢？一起來看看。

　　準媽媽孕期營養飲食4大原則

　　一、孕早期：保證足夠的營養攝入

　　孕早期的準媽媽容易孕吐，因此飲食原則為少食多餐，注意以下這些飲食原則，可以有效幫助準媽咪應對早孕反應，增加胃口：

　　1、在口味上選取自己比較喜歡的食物，并減少每次進食的量，少食多餐。

　　2、盡可能多地變換就餐環境，這樣能激發食欲。

　　3、早孕期食欲大多不佳，可以選擇一些酸性的食物。

　　4、如果孕吐嚴重，還可以自制糖姜片，自己制作可以保證沒有防腐劑，又有止吐的作用。

　　5、葉酸是胎寶寶發育初期非常重要的一種營養元素，孕媽咪在孕前三個月就應該開始服用葉酸片。

　　孕早期食品推薦

　　1、優酪乳：除了牛奶以外，準媽咪平時也可喝些加了蜂蜜的優酪乳，有利于提高自身免疫能力。相較于容易引起孕吐的牛奶，優酪乳的口味更容易為準媽咪所接受。

　　2、柚子：柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，可以緩解準媽咪孕早期的嘔吐。

　　二、孕中期：營養均衡

　　準媽咪進入孕中期后，常常會有饑餓感襲來。所以，準媽媽可以繼續保持少食多餐的習慣，注意營養的合理搭配。

　　孕中期食品推薦

　　1、蘋果：蘋果具有生津止渴、潤肺、健脾等功效，能調理腸胃、促進腎機能，其香氣還可治療情緒的抑郁。另外，有便秘的準媽媽，不妨多多嘗試。

　　2、核桃：含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，還能增強機體抵抗力，并有鎮咳消喘的作用。若會經歷冬季孕期的孕媽咪，可將它當作零食首選。另外，準媽媽多吃核桃能補寶寶大腦。

　　三、孕后期：把好體重管理最后一關

　　孕后期，子宮的位置不斷升高，開始擠占腸胃的空間。胃口差、胃排空感頻繁等問題紛紛找上了準媽咪。因此在飲食上，要特別注意以下原則：

　　1、盡量選取易于腸道消化、吸收的食物。

　　2、除了三頓正餐，加餐要盡量選取熱量低、脂肪含量低的食物。

　　孕后期食品推薦

　　1、黑芝麻：其中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用，還可以強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產后陰血不足所致的乳少。

　　2、芹菜：富含纖維素，可以促進準媽咪腸道蠕動。芹菜幾乎不含熱量，非常適合作為孕期的零食。

　　分別介紹了孕期三個階段的具體飲食要點后，我們可以總結到孕期飲食的通用的四個原則，一起來看看吧。

　　一、保證營養平衡

　　胎兒發育需要各種營養，因而準媽媽在孕期所攝取的營養一定要保證均衡，每類營養都要有所攝取。而由于不同食物所含的營養素不同，所以我們需要食用的食物種類也要多種多樣，基本上想要保證營養均衡，主要的六大類食物不能忽視：五谷根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。在這些中如果偏廢或偏食哪一類食物，對于將平衡狀態打破，不利于寶寶成大。

　　二、少量多餐，點心選擇要慎重

　　孕期腹脹是很多準媽咪常有的困擾，這是由于準媽咪不科學的進食所造成的，因而建議準媽媽采用少量多餐的進食原則，這樣不僅可以減輕腹脹的不適，還能有效的控制孕期體重。孕期準媽咪可以隨手準備些小點心，以便能隨時享用，可是該如何挑選適合的點心呢?為了控制熱量攝取并兼顧營養的需求，準媽媽可選擇營養高且熱量低的食物，如水果、麥片、低脂牛奶等，要盡量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物，如蛋糕、洋芋片、調味飲料等。

　　三、飲食衛生要重視

　　我們都知道句老話：病從口入，為了避免影響自身及胎兒的健康，對飲食衛生必須格外注意。可以從以下方面多加注意：應避免購買來源不明或價格過低的食品、盡量選購高質量的食品如有政府質量標章、盡量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等、一旦發現食品有異味或腐敗請立刻停止食用，此外，請可多留意一些食品質量檢測的新聞報導。

　　四、飲食替換原則

　　準媽咪們為了讓寶寶更加健康的發育，有時就有意識去吃那些有益的食物，即使準媽咪有偏食的現象，其實有時候準媽咪并不需要刻意的去改變自己的飲食習慣，懂得運用飲食替換原則一樣能達到均衡營養的目的。如補充蛋白質，可是準媽咪不愛吃魚，此時我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆制品等來取代，同種類型的食物之間所提供的營養素相同，可以自由替換。

　　編輯提醒：飲食替換的基礎在于營養不失衡，六大類食物所提供的營養素不同，因而替換只能發生在同一類食物中，不同類型的食物無法進行任意取代。

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