食譜原料

　　主料：鯉魚500克

　　輔料：香菇(干)5克,蝦皮5克

　　調料：大蔥3克,姜3克,料酒2克,鹽3克,味精2克,醬油2克

　　制作方法

　　1.活鯉魚去鱗、鰓和內臟(不要弄破苦膽)，用涼水洗凈，攔腰斜著切成兩段。干香菇洗凈，去根，掰成小塊。蔥切小段，姜切片。

　　2.魚用開水略沖氽后盛大碗，加香菇塊、蔥段、姜片、蝦皮、料酒、鹽、味精、醬油、雞湯，上屜用旺火蒸20分鐘，去掉蔥段、姜片即成。

　　適用人群

　　孕晚期的準媽媽

　　健康提示

　　此菜具有利尿，通乳，水腫調理的作用。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看