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主題活動:快樂的饅頭會

來源:來自網絡 2009-08-01 16:01:22

說兩句

  我班是小班,在開展主題活動《生日會》時,生成了活動《我的新本領》,有一幼兒談到“我會蒸饅頭了”,其他幼兒也搶著說“我也會做”,“我會做花饅頭”,“我媽媽還會做刺猬饅頭呢!可好吃了!”……于是,隨著孩子們興趣的逐漸高漲,圍繞著“饅頭”,我們開展了一系列的活動。

  工具哪里來

  “小朋友,你們想不想在幼兒園做饅頭?”我問道,“想”,孩子們異口同聲的回答。“做饅頭,需在什么工具呢?”“面,面板”,“得穿圍裙”,“還有棗,花生,做花饅頭用”,“對,小朋友說得很好,可這些工具從哪里來呢?”“我從家里拿”,“去買吧”,“我穿媽媽的圍裙”,“我自己有小圍裙”,“好,我們每個人準備一個小圍裙,其他工具需要爸爸、媽媽幫忙,需要幫忙怎么讓他們知道呢?”我又緊跟著問道,我希望幼兒能夠慢慢學會自己想辦法解決問題。“我告訴媽媽”,“老師,你寫個黑板(通知)吧!”“打個電話也行”對我的提問孩子們紛紛獻計獻策,“好,老師寫個通知,不過你也要提醒媽媽不要忘了,好嗎?”“好!”孩子們興奮地拍手叫好。

  圍裙怎么穿

  因為幼兒自己帶來的圍裙有大有小,我便組織幼兒先自己練習穿穿試試,有的幼兒穿反了急得想掉眼淚,但還是一遍一遍的脫下來,穿上去,最終大部分幼兒在老師、小朋友的幫助下穿好了。有趣的是,有幾個孩子穿好后,跑到鏡子跟前,照一照,看一看,笑一笑,滿臉的得意,還有幾個孩子走到桌子前有模有樣的做起了“飯菜”。我想,這是小班幼兒年齡特征的反映,他們的快樂就是活動本身,活動就是游戲,游戲就是生活。

  開工啦!

  穿好漂亮的圍裙后,班里來了幾位特殊的客人―――幾位小朋友的媽媽、奶奶、姥姥,小朋友更高興了。人員分配好后,食堂的阿姨端來了和好的面,還送來了綠豆和棗。熱烈的掌聲中,一男孩的媽媽開始作示范,揉面、壓扁、捏花,孩子們眼睛瞪得圓圓的,非常專注,一會兒,一個“小刺猬”饅頭誕生了。接下來,孩子們迫不及待的開始制作,活動中,我一邊對個別孩子作示范和指導,一邊鼓勵幼兒盡量自己想辦法,也可以尋求幫助。有個女孩發現面很粘,看到旁邊小朋友媽媽蘸了點面,便也蘸了點,發現不粘了,笑嘻嘻地拿給我看;有個孩子制作了一個小兔子饅頭,可自己那兒沒有綠豆,便跑到臨桌,小聲地向阿姨借了個“綠豆”作眼睛,高興地又蹦又跳。

  孩子的內在動機一旦被調動起來,就會轉化成一股無比強大的力量,促使他與人交往,而交往后的喜悅之情更為日后的互助、合作和分享的培養打下堅實的基礎。

  收工啦!

  大約30分鐘后,我們的饅頭展臺上已經是琳瑯滿目:千層餅、小花狗、小怪物、小白兔……孩子們邊送邊自己給饅頭起著名字。有的忙著和老師、媽媽們一起收拾東西,有的則悄悄的把未用完的棗、花生放進了嘴里。我未加制止,因為小班幼兒不可能等待一個需較長時間的結果,他們的快樂就是在活動進行的過程中。

  最后,有幾個孩子爭著要和老師一起把饅頭送到食堂,看到食堂的炊事員爺爺把饅頭放到大鍋里開始蒸了,才戀戀不舍地回教室。至此,孩子們對饅頭的程序己大致了解。

  給誰吃呢?

  午餐前,我組織幼兒談話“我們的饅頭就快要蒸好了,小朋友想怎么吃呢?”“我吃自己的”“吃不了,怎么辦?”“拿回家給媽媽吃”,我馬上肯定道“小朋友想得真好,有好吃的,想著媽媽,真棒!咱們還可以給誰吃呢?”“給別的班小朋友”,“給園長”,“給食堂的阿姨和爺爺”……

  熱騰騰的、散發著香味的饅頭終于出爐了,有幾個小朋友端著小籃子送饅頭去給其他班小朋友,有的用小袋子裝起來,準備留給媽媽吃,有的則大口大口吃著自己做的香甜的饅頭。我沒有要求幼兒統一干什么,而是鼓勵他們完全按照自己的意愿去做,對于小班幼兒來說,這是他們獨立意識的萌芽,是進步的表現,教師要支持他們的選擇,讓他們感到尊重和平等,切實體驗到與他人分享的快樂。

  小廚師

  午飯后,我拿出一個小饅頭,“小朋友,剛才,我發現你們吃饅頭吃得真香,可只吃饅頭,沒有意思?”“怎么吃會更好呢?小朋友想想看”“還要吃菜”“水果”“對”我馬上出示一大堆“水果、蔬菜、肉類、面食”圖片,“現在我們玩一個游戲,當小廚師,小朋友每人做一頓飯,一定要有菜,有肉,有水果,還要有咱們可愛的小饅頭,比比看,誰做得好!”

  這個活動是我提前設計好的,目的是鼓勵幼兒不偏食,不挑食,什么也愛吃。

  最后,幼兒擺得五花八門,他們不能很好得掌握食物的量,喜歡吃的全擺在一起了,但基本都有小饅頭和水果,我想,有關食物營養的活動可以在以后的教學中作進一步的延伸。

  二次做饅頭

  幼兒談論“小饅頭”的興趣仍然非常高漲,一天,我問:“小朋友,我們除了可以用面做饅頭外,還可以用什么做饅頭呀?”孩子們一聽,愣住了,“小朋友,看看咱們的教室里”,我指了指美工區“可以用紙剪”,一個孩子高聲叫道,“還可能用橡皮泥”“可以畫”,孩子們為自己的發現激動不已。隨后,孩子自己選擇工具,有的畫,有的剪,有的粘,我還組織幾個幼兒一起粘貼了一個漂亮的、大大的饅頭。雖然小班幼兒的動手能力及事物的表現力遠不及中、大班幼兒,但通過此活動,他們開始逐漸明白,一樣事物可以多種方法表現,同時,從中初步學習了如何與人合作。

  快樂的饅頭會

  我和孩子們一起把他們畫好、剪貼的“饅頭”粘貼在圓形的大色卡紙上,封塑好,串上線,孩子們將自己的作品掛于胸前,在優美的音樂聲中跳起了自己喜歡的舞蹈,開始了“快樂的饅頭會”。

  小班幼兒各方面的能力有待培養和提高,作為教師應最大限度的放手讓他們去做、去嘗試,讓其在一個充滿支持和信任的環境里逐步獲得學習的方法,增強信心,使各方面的潛能得到良好的開啟。

 

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