導讀:食欲不振是早孕反應的表現之一，另一個表現是妊娠嘔吐。為促進孕婦食欲、減輕嘔吐，應注意補充足夠的維生素B6。維生素B6參與女性身體內蛋白質、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對于各種病因引起的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。

　　正常人每日需要維生素B6大約1.6-2毫克。如果攝入不足，就可影響人體對蛋白質等3大產熱營養素的吸收，引起神經系統及血液系統的疾病。孕婦如果缺乏維生素B6，會加重早孕反應，使妊娠嘔吐加劇，反復嘔吐不僅造成脫水與饑餓，而且導致胚胎早期營養不良。因此，孕婦要注意攝入富含維生素B6的食品。

　　維生素B6在麥芽糖中含量最高，每天吃1-2匙麥芽糖不僅可以防治妊娠嘔吐，而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。

　　這里特別推薦孕婦多吃些馬鈴薯。據測定：馬鈴薯不僅富含粗纖維素，可以防止便秘，而且含有豐富的維生素B6、C，對緩解孕早期厭油膩、嘔吐均有良好的防治作用；還含有多量的鉀、鈣、鐵、鎂、碘等礦物質以及碳水化合物等，也是妊娠中、晚期防治妊娠高血壓的食療保健品。

　　研究證實，生活在缺少新鮮蔬菜或水果地區的人，只要常吃馬鈴薯，就很少患維生素缺乏癥，故馬鈴薯在法語中即為“地下蘋果”。甚至曾有營養學專家斷言：每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，就可以得到人體需要的營養素。

　　值得強調的是，土豆適宜放在干燥、避光的地方貯藏。如果發現土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物堿存在的標志，如果食用會中毒。

　　想吃酸食是早孕反應的表現之一。妊娠期間胃酸分泌減少，胃腸蠕動減弱，尤其以孕8周內最明顯。所以，早孕婦女喜歡吃酸食品，從而幫助消化，以利營養吸收。

　　喜歡食酸可選吃新鮮水果，例如：櫻桃富含葉酸，素有“春果第一枝”的美稱。它農歷二三月間開花，三四月間先百果而熟。富含葉酸的水果還有桃、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、橘子、獼猴桃、草莓等。交替吃這些水果既可補充足夠的葉酸，又可增進食欲。推薦文章：孕婦吃蔬菜水果的學問

　　切忌：各種腌制酸菜富含致胚胎畸變的亞硝胺，忌吃。
 

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