4-6個(gè)月寶寶輔助食品

　　湯汁類——

　　雙料豆?jié){(適合4個(gè)月以上)

　　原料：黃豆、綠豆各50克。

　　做法：將黃豆、綠豆洗凈，加冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí)。把泡漲的黃豆、綠豆放入豆?jié){機(jī)，磨成豆?jié){，煮熟即可。

　　營(yíng)養(yǎng)秘訣：鮮豆?jié){中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素像鐵等，植物蛋白的含量比母乳、牛奶還要高。多喝豆?jié){有助于寶寶大腦皮質(zhì)等神經(jīng)組織的發(fā)育、肌肉組織的強(qiáng)健。其中的異黃酮還有防止乳腺癌、腸癌的功效。

　　玉米奶露(適合4個(gè)月以上)

　　原料：普通玉米1根、白糖少許。

　　做法：將玉米煮熟，晾涼后把玉米粒掰到器皿里，按照1∶1的比例，將玉米粒和溫開水(也可加入牛奶，口感更好)，放到榨汁機(jī)里榨汁，攪勻即可。

　　營(yíng)養(yǎng)秘訣：玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)寶寶的身體發(fā)育很有好處。

　　蛋黃土豆泥(適合5個(gè)月以上)

　　原料：熟蛋黃1個(gè)，土豆2個(gè)，牛奶100毫升。

　　做法：熟蛋黃壓成泥，土豆2個(gè)煮熟壓成泥，加入蛋黃和牛奶，混合，放火上稍微加熱即可。

　　營(yíng)養(yǎng)秘訣：蛋黃含有豐富的鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質(zhì)，容易咀嚼、消化。土豆含有大量鈣、鐵和維生素A、B2、C、K，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋黃土豆泥有促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)免疫力的功效。

　　雞肉南瓜泥(適合6個(gè)月以上)

　　原料：南瓜末1大勺，雞肉末50克，海米、蝦皮適量。

　　做法：南瓜末加少許開水煮軟，再加雞肉末稍煮，最后加入海米或蝦皮，湯煮至黏稠即可。

　　營(yíng)養(yǎng)秘訣：南瓜可以防治高血壓、高血脂；蝦皮含鈣最高，這道菜還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素A，維生素B1、B2以及鐵、磷、鋅、煙酸等，對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，提高免疫力很有助益。

　　粥類——

　　牛奶麥片粥(適合6個(gè)月以上)

　　原料：麥片50克，牛奶50克，白糖少許。

　　做法：將水燒沸，放入麥片50克(一邊攪一邊往里倒，以免結(jié)塊)，煮2-3分鐘；將牛奶加白糖調(diào)勻，邊攪邊倒入麥片鍋內(nèi)，稍煮片刻即可。

　　營(yíng)養(yǎng)秘訣：麥片本身含有一定的鈣和鐵，是相宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。選擇原味麥片，不要選擇營(yíng)養(yǎng)麥片(也就是那些加了鐵鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的麥片)，以免與牛奶里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相克，影響寶寶吸收。

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