活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在說(shuō)說(shuō)、看看的活動(dòng)中，知道面塑的含義及兩種不同性質(zhì)。

　　2、愿意與同伴分享自己的面塑經(jīng)驗(yàn)，嘗試制作食用的面塑。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：知道面塑的含義及兩種不同性質(zhì)

　　活動(dòng)難點(diǎn)：能根據(jù)所獲得的面塑知識(shí)，制作能吃的面塑

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、活動(dòng)前填寫(xiě)過(guò)“尋找到的面塑調(diào)查表”

　　2、活動(dòng)前幼兒和爸爸、媽媽到周邊的環(huán)境中尋找生活中的面塑。

　　3、幼兒收集有關(guān)面塑成分與性質(zhì)的資料。

　　設(shè)計(jì)思路：

　　二期課改中提出教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣點(diǎn)及熱點(diǎn)。在前期的“小小面塑會(huì)”的交流活動(dòng)中，幼兒對(duì)面塑能不能吃的問(wèn)題產(chǎn)生激烈的討論。有的小朋友說(shuō)面塑不能吃，有的小朋友說(shuō)：媽媽說(shuō)面塑能吃的。最后他們達(dá)到一致的想法，如果加了顏料的面塑不能吃，而沒(méi)有加顏料是可以吃的。

　　從活動(dòng)中分析出他們對(duì)面塑的性質(zhì)還沒(méi)了解，為了鼓勵(lì)幼兒進(jìn)一步探索，擴(kuò)展孩子們的認(rèn)識(shí)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)本次活動(dòng)。活動(dòng)前組織幼兒到自己生活的周邊環(huán)境去尋找生活中的面塑，本次活動(dòng)圍繞尋找結(jié)果開(kāi)展的一次交流活動(dòng)。在關(guān)注孩子成長(zhǎng)特點(diǎn)和新課程的理念下，努力讓孩子在整合的活動(dòng)中學(xué)習(xí)，在這個(gè)活動(dòng)中就蘊(yùn)涵著整合的因素。首先在孩子的興趣中整合多種教學(xué)的內(nèi)容。活動(dòng)中孩子不僅對(duì)面塑有一定的了解，還要結(jié)合面塑不同性質(zhì)，把自己的已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整合，在活動(dòng)中得到體現(xiàn)。同時(shí)在操作手段上進(jìn)行整合，讓孩子運(yùn)用多途徑的表現(xiàn)手段進(jìn)行表現(xiàn)。操作材料的探索性，使活動(dòng)內(nèi)容豐富、生動(dòng)、有趣。最后，讓孩子把自己做的面塑作為點(diǎn)心讓所有小朋友分享。

　　活動(dòng)流程：交流討論――驗(yàn)證想法——實(shí)踐鞏固

　　一、交流討論對(duì)面塑的認(rèn)識(shí)。

　　1、小組幼兒討論對(duì)面塑的認(rèn)識(shí)

　　引導(dǎo)語(yǔ)：“請(qǐng)能干的小小發(fā)明家來(lái)說(shuō)一說(shuō)，在這幾天里你找到了什么樣的面塑？”

　　2、請(qǐng)語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)的幼兒來(lái)說(shuō)“什么是面塑？

　　3、思考：為什么有的面塑能吃，有的不能吃？它們有什么不一樣？

　　二、驗(yàn)證想法

　　1、觀看錄像，引導(dǎo)幼兒從錄像中找出答案。

　　2、提升幼兒經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)幼兒思考：

　　（1）看了馬老師的錄像，小朋友知道什么是面塑了嗎？

　　（2）為什么有的面塑能吃，有的不能吃？能吃的面塑里放了什么？不能吃的面塑放了什么？

　　小結(jié)：面塑里的成分不一樣，有一種面塑不能吃因?yàn)槔锩娣帕祟伭希�還有防腐劑，這些成分都是有毒的物質(zhì)。

　　能吃的面塑里放的都是面粉，雖然有的也有顏色，但是這是一種食用色素。

　　三、實(shí)踐鞏固

　　過(guò)渡：今天我們又知道了好多面塑的知識(shí)，真開(kāi)心！老師還為小朋友準(zhǔn)備了材料，等會(huì)請(qǐng)小朋友也來(lái)做能吃的面塑。

　　1、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒選擇操作材料。鞏固他們對(duì)面塑成分的認(rèn)識(shí)。

　　2、幼兒分組操作，師觀察指導(dǎo)

　　（1）引導(dǎo)幼兒探索食用色素的加法

　　（2）鼓勵(lì)幼兒根據(jù)所獲得的經(jīng)驗(yàn)，塑造成各種能吃的面塑造型。

　　3、活動(dòng)延伸：把做好的面塑作為點(diǎn)心，在集體中分享。

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