年輕的媽媽要帶著食物均衡的想法進行食物購買、食物制作。購買食物時就要考慮食物的種類，不同種類的食物提供的營養素是不一樣的。

　　貴不一定是好

　　挑選小孩食品是主要看營養標簽，國外的營養標簽已經成為強制性的行為，所有的食品、營養品必須有營養標簽，其中包括多大的分量、提供多少營養素、能夠達到某個年齡組一天需要的百分數。國內的奶粉都有營養標簽或都有類似營養標簽的信息，每100克提供多少蛋白質，有沒有加DHA。看這個產品能不能提供你的小孩所需要的營養素；考慮價格，可以比較營養與價格的比值，合資或進口的奶粉可能會貴一些，但是貴的產品不一定營養素就提供的更多一些。比如比較各種不同100克的奶粉的價格、營養素，國產奶粉可能提供同樣的營養素，但是價格更便宜、實惠。貴的產品并不一定是好的，它含的營養并不一定是隨著價格的增加而增加。

　　輔食最好是買

　　不同的食物含的營養素不同，各有特點。淀粉類食物中含的蛋白質比較豐富一些；蔬菜水果類含的礦物質、纖維素比較多一些。除了母乳以外，沒有一種天然的食物能夠滿足小孩的生長發育需要。給可以添加輔食的小孩吃各種食物，但是輔食添加是一個逐步添加的過程，由少到多、由稀到稠、由一種到多種，讓小孩逐漸適應一些食物。現在市場上有很多嬰兒輔食添加食品，不同口味，象土豆泥、香蕉泥等，當然如果不怕麻煩可以自己做，但是小孩只能吃一點點，剩下的又不好放，專家建議還是買。

　　營養豐富的零食

　　媽媽可以選擇營養比較豐富的零食，象干果類，瓜子、核桃、花生等。盡量不要挑膨化食品，這類食品中鹽、味精、脂肪的含量比較高。研究發現：通過零食得到的營養素就不如正餐得到的營養素均衡、全面。如果有的小孩在吃飯前吃過多的零食，就影響他正餐的攝入，長期下去，就會影響營養素的攝入，可能會出現營養不均衡。

　　培養飲食習慣

　　有很多小孩偏食。很多情況是從小形成的習慣。比如現在很多大小孩不喝牛奶，主要是因為他從1歲半就斷奶了，也就不喝奶了，時間長了，他就不喜歡牛奶的味道了。應該從小培養小孩的正確飲食行為。兒童時期的飲食影響到少年、甚至成人時期。如果有的小孩喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，父母不注意引導、培養小孩多吃蔬菜，這樣長大以后他仍然不喜歡吃蔬菜。有的父母從小孩特小時，就填鴨式的塞給小孩，長大以后食量還是偏大，容易引起肥胖。從小就讓小孩養成均衡營養的概念，不只是吃肉，還要吃蔬菜、水果。

　　買得營養均衡

　　年輕的媽媽要帶著食物均衡的想法進行食物購買、食物制作。購買食物時要考慮食物的種類，不同種類的食物提供的營養素是不一樣的。不是等到回家之后才考慮今天的營養足不足？有沒有動物性食品？蔬菜水果有沒有？只有各種食物都有，才能做出一頓既豐盛又營養均衡的飯菜。

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