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愛吃咸點心,孩子也容易發胖

來源:來自網絡 2009-06-03 21:32:40

說兩句

  許多家長為了避免孩子發胖,都知道不讓他們多吃甜食,殊不知,吃過多咸點心的孩子,也容易發胖。據《今日美國》2月20日報道,此結論源于英國一項針對1688名青少年兒童進行的“國家飲食及營養調查”數據。該結果目前已被刊登在近日出版的《美國心臟學會期刊》上。

  愛吃咸點心,孩子也易發胖

  此研究的作者之一,英國倫敦圣喬治醫學院格雷厄姆·邁克格雷戈表示,鹽是“肥胖流行的一個隱藏誘因”,對孩子來說尤其如此。因為在大量食用咸肉或咸點心后,孩子們通常會喝汽水解渴。這必然會導致熱量攝入過多。

  調查顯示,約有一半英國兒童的鹽食用量需要減半。且如果這些孩子每天少吃大約半茶匙鹽,那么他們每周就能少喝大約510克的含糖軟飲料。因此,專家認為,讓孩子少吃咸食也是避免他們發胖的好辦法。

  “絕大多數人認為,鹽來自于鹽瓶。事實上,鹽瓶只貢獻了10%―15%,其他近80%都來自于生產線上下來的零食和快餐。”美國印第安納大學醫學院教授麥倫·溫伯格說。

  因此,醫學專家建議,父母在給孩子選擇食品時,應該看清食品標簽,確保孩子在不加鹽的情況下,食用更多的新鮮水果和蔬菜。

  此外,兒童必須多活動、多喝水、少喝汽水、少吃快餐。超重的兒童,則不僅要削減鹽的攝入,其他的健康飲食原則和積極鍛煉的原則也必須遵守。

 

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