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寶寶的晚餐要吃飽吃好

來源:來自網絡 2009-06-03 21:22:03

說兩句

  長期以來,“晚餐吃少”已被人們奉為經驗之談。其實,這種說法應根據具體情況而定,不能一概而論。對于成人尤其是老年人或肥胖的人來說,這種說法是有一定科學道理的。然而對于嬰兒就另當別論了。

  嬰兒的胃腸功能尚未發育完全,胃容量較少,食物在胃內停留三四個小時就被“排空”了;另外,嬰兒肝臟中儲存的糖原不多,耐受饑餓的能力也較差。而晚餐與第二天的早餐相隔10多個小時,如果用成人的標準來限制孩子的飲食,恐怕沒到夜里上床睡覺,孩子就會感到饑餓了。

  更要注意的是,嬰兒正處于體格和智力生長發育的旺盛時期,其所獲得的營養不僅要用于維持日常的活動,還要滿足生長發育的需要。而這種發育通常都會在夜間睡覺時發生。因此晚餐吃得太少,就無法滿足孩子夜間生長的需要。這樣長期下來,其生長發育必然會受到影響,出現不長個、消瘦、營養不良的表現,同時還會影響腦發育和學習。

  所以,孩子的晚餐要吃飽、吃好。一般來說,晚餐提供的熱量應占全天總熱量的30%,少吃肥肉、油炸食品等高脂類食物或不易消化的食物,而以富含淀粉、蛋白質、粗纖維和維生素的食物為最佳。這樣既幫助消化,防止便秘,又能供給身體所需的營養物質和微量元素。

  嬰兒晚餐還要因人而異,對那些身體較瘦弱的孩子,家長絕對不能限制;但若孩子已經超重或肥胖,則應堅持“晚餐吃少”的原則。這里所謂的“少”是指熱量少,并不是數量少,即少吃脂肪、糖、淀粉高的食物;多吃些蛋白質豐富的食物和蔬菜、水果等。對于晚上常感到饑餓的孩子,可適量加餐,但不要吃太飽,比如喝杯牛奶就可以,既能緩解饑餓感,也有助于夜間睡眠。此外,加餐的時間距睡覺時間最好不短于1個小時。

 

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