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用筷子吃飯使孩子更加聰明

來源:來自網絡 2009-06-02 18:33:39

說兩句

  許多家庭買來一把筷子,直到筷子越來越少,變得破舊不堪,才會想起再到超市去買一把新的回家。而超市貨柜上的筷子又是五花八門,有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質的,有一對的、一把的……該挑哪種好呢? 而且使用合適的筷子,還會使孩子變得更聰明,您知道這是怎么一回事嗎?

  用筷子吃飯使孩子更加聰明

  著名教育學家蘇霍姆林斯基說:“兒童的智慧在手指頭上。”科學家研究證實,人的大腦皮質和手指相關連的神經所占面積最廣泛,大拇指運動區相當于大腿運動區的10倍,可見手和大腦有千絲萬縷的聯系。有位對手腦關系作過多年研究的學者指出,要培養聰明伶俐、才智過人的兒童,就必須讓他們鍛煉手指的活動能力。因為手指活動能刺激大腦皮質運動區,促使某些特殊、積極而富于創造性的區域更加活躍。進一步增強大腦的思維能力,手腦并用的結果使兒童心靈手巧。

  嬰幼兒時期是大腦發育最快的時期,皮質細胞在3歲時已基本分化完成,所以這個期間是兒童智力發育的關鍵時期。兒童心理學家和教育學家介紹,對3歲前幼兒開展早期教育,以便更好更快地促進其身心全面發展,開發智力。讓兒童學習使用筷子,可以作為訓練手腦并用的內容之一。然而有些家庭遲遲不讓孩子用筷子進餐,主要因為孩子用筷子不熟練,邊吃邊掉飯粒,吃得太慢,于是家長老是讓孩子用小勺進餐,其實這是不對的。

  對于父母來說,選一雙可以吸引孩子而又健康的筷子是很重要的。去年9月出生的日本小皇孫悠仁,三個月大小的時候依據日本古禮,進行“拿筷子”的儀式,祈求他能夠未來的健康成長。 日本會在小孩出生120天左右,進行這個“拿筷子”的儀式。兵左衛門之箸筷子公司在日本自1992年至今已舉行了560次對兒童的筷子智育教育的公益活動。

 

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