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飲食中的超級解毒食物

解毒四杰木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食

2010-01-25

“夜貓子”應該多吃胡蘿卜

工作、學習和生活在節奏緊張的現代社會,迫使許多學生和上班族有時成為夜貓子。經常熬夜會使身體的正常節律發生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響。醫學專家建議夜貓子要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食

2010-01-25

蘑菇不為人知的好處

蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸

2010-01-25

喝牛奶的錯誤方式

一、牛奶越濃越好有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒

2010-01-25

蜂蜜食療益氣補中止痛解毒法

蜂蜜食療在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富,含有葡萄糖和果糖70%左右,還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。《神農本草經》中說蜂蜜安五臟,益氣補中,止痛解毒,除百病,和

2010-01-25

餓了一定不能吃的食品

牛奶、豆漿這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。酸奶空腹飲用酸奶,會

2010-01-25

為你推薦幾款保健冬粥

粥為我國傳統飲食方法之一,世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙,陸游對此褒獎有加。在天寒地凍的嚴冬,一碗暖徹全身的熱粥,既能驅散陰寒之氣,又可為人體補充養分,若是在其中加入一

2010-01-25

適宜冬季食用的水果

冬季首選的水果有:梨、甘蔗、柚子、柑橘。梨。梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,且有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,最適宜于冬春季節發熱和有內熱的病人食用,尤其對緩解肺熱

2010-01-25

睡前不宜吃的食物

夜里能否睡得好,晚上吃什么非常重要。《黃帝內經》里曾有胃不合則臥不安的說法;臨床營養學家也指出,導致睡眠障礙的原因之一,就是晚餐中吃了一些不宜的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠(睡眠食品),而哪些食

2010-01-25

看看你缺乏什么營養

信號1、頭發干燥、變細、易斷、脫發可能缺乏的營養:蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。營養對策:每日保證主食的攝入量。每日保證150克肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優質蛋白質,同時可增加必需脂肪酸的攝入量

2010-01-25

補鈣保健品不如多吃洋蔥

最簡單實用的健骨方法是在飲食中注意增加蔬菜的攝入,尤其是在炒菜時加點洋蔥效果最佳。洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥,作為蔬菜已有5000年的歷史。在歐美國家,洋蔥被譽為蔬菜皇后,西餐、沙拉、漢堡包中都有它?茖W測

2010-01-25

有助益氣通乳的紅薯

補益脾胃紅薯粉40-50克,面粉100克。冷水調勻,煮成粥,加紅糖適量,空腹食用。治脾胃虛弱,食欲不振,消化不良等癥。潤腸通便紅薯200克,紅棗30克,將紅薯去皮洗凈,切小塊,加水適量,煮熟食用,早、晚各1次。治習

2010-01-25

助你長壽必備的生姜

生姜具有抗衰老的功能,已被現代藥理實驗所證實,F代醫學研究表明:人類在生命活動過程中,人體在進行正常新陳謝生理功能時,會產生一種有害于機體健康的有機物──氧自由基,如超耗陰離子自由基、羥自由基等等,它

2010-01-25

雞蛋調理疾病的食療方法

1、當歸10克煎水,放入雞蛋兩個,紅糖30克,每月經后食一次,治婦女血虛,月經不調或身體虛弱。2、先將苜蓿子3克,搗爛煎湯約十五分鐘,再打入兩個雞蛋煮成荷包蛋,趁熱吃蛋喝湯,治先兆流產。3、烏雞蛋三個,用醋、

2010-01-25

不同豆類的最佳食用方法

民間自古就有每天吃豆三錢,何需服藥連年的諺語,意思是說如果每天都能吃點豆類,可以有效抵抗疾玻可豆子種類眾多,烹調方式多樣,如何才能每天都方便快捷地吃些營養的豆類呢?現在就為你推薦幾種最佳食用方法。多吃

2010-01-25

關于小零食的一些誤區

想瘦卻又無法抗拒零食對你的誘惑該怎么辦呢?其實只要你挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會增加體重的食品,并學會合理吃零食就可以了。誤區一、果凍是一種富含營養的零食。多吃果凍不僅不能補充營養,甚至會訪礙某些營

2010-01-25

關于雞的一些真相

雞肉是很多人最喜愛的肉類之一,大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑,但在日常生活中,以下對于雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正:真相1其實雞胸肉比雞腿肉更健康?研究表明,雞胸肉所含脂肪和

2010-01-25

孕婦冬天宜吃的食物種類

葡萄干葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助于冠心病人的康復,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血繡減少有較好療效,

2010-01-25

懷孕期間吃酸的講究

準媽媽在懷孕期間吃酸也要講究科學性,可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,也可增進食欲,加強營養,有利于胎兒的生長,一舉多得。對于酸酸的山楂,雖然其富含維生

2010-01-25

能幫助孕媽咪預防疾病的食物

1.富含VC果蔬預防先兆子癇先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重并發癥,影響孕婦和胎兒的安危。有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現,每天從食物中攝取VC較少的孕婦,血液中的VC水平也較低,她們

2010-01-25

營養缺乏對胎兒的影響

缺鐵:人體如果缺鐵就會出現低血色素性貧血。婦女在妊娠30-32周時,血色素可降至最低,造成妊娠生理性貧血,在此基礎上如果再缺鐵,則可危及胎兒。調查表明,患嚴重貧血的孕婦所生嬰兒的紅細胞體積比正常嬰兒小19%,

2010-01-25

滋補藥膳孕媽媽應謹慎食用

蜂王漿和人參蜂王漿:懷孕的媽媽常常為了寶寶的營養,吃很多的滋補藥膳,大補特補。其實有些滋補藥膳不宜多吃哦,孕媽咪切忌不可盲目。例如,蜂王漿和人參蜂王漿等口服液因為含有激素物質會刺激子宮;還會使胎寶寶體

2010-01-25

可提高孕婦免疫力的營養

原料:絲瓜100克,金針菇100克,鹽、水淀粉、植物油各適量。做法:1、絲瓜洗凈,去皮切段,用鹽腌一下,避免發黑。2、金針菇洗凈,放入沸水中略焯一下,立即撈出,瀝干。3、鍋中放油燒熱后,放入絲瓜快速翻炒,再放

2010-01-25

未熟食物可致胎兒畸形

冬日,孕婦們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片煮透才可食用。因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦如果吃了沒有煮熟煮透的羊肉,感染了弓形蟲病毒后,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者

2010-01-25

孕婦不應盲目服用魚肝油和鈣

有些孕婦在孕期為了使胎兒健康活潑,會選擇大量服用魚肝油和鈣質食品。這樣對體內胎兒的生長是很不利的。因為長期大量食用魚肝油和鈣質食品,會引起食欲減退、皮膚發癢、毛發脫落、感覺過敏、眼球突出,血中凝血酶原

2010-01-25

適合準媽媽冬季食用的菜肴

炒甘藍塊功效:孕婦菜譜糖尿病食譜防癌抗癌食譜制作材料:主料:甘藍400克輔料:豬肉(瘦)11克調料:豬油(煉制)40克,鹽5克,味精2克,大蔥10克,姜8克,香油2克做法:1.把甘藍去老葉和大筋洗凈,切成3厘米見方的塊;2.用開

2010-01-25

導致胎兒致畸的食物

1、過多的酸性食物般來說,婦女在懷孕初期,常會出現惡心、嘔吐等反應,而我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法,甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。近年來,國外醫學界有關研究機構明確指

2010-01-25

孕期“吃苦”可快速去火

就食物而言,苦味食品是火的天敵。苦味食物中含有生物堿、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱下火、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失青

2010-01-25

孕婦不可忽視的飲食禁忌

懷孕是女人生命中的特殊時期,因此飲食也應發生相應變化。且看孕婦飲食禁忌,看看優孕有哪些事項需要注意!一、不宜高脂肪飲食大量醫學研究資料證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳

2010-01-25

孕婦喝茶的安全喝法

1.菊花枸杞茶:虛寒體質及孕婦不適宜香氣清新的菊花枸杞茶有明目的效果。但虛寒體質、容易拉肚子的人及孕婦不適合喝。支招:一周2~3次,做法是各3~5克的枸杞、菊花,以沸水沖泡即可。2.玫瑰花茶:身體虛弱的人愈喝

2010-01-25

孕媽媽易犯的飲食誤區

誤區一:營養多總比少強很多準媽媽在孕期只想著如何補充更多的營養,殊不知營養過剩的一個直接后果就是導致肥胖,不僅增加妊娠糖尿并妊娠高血壓綜合征的發生危險,還可能導致巨大兒出生,增加難產,容易出現產傷;而

2010-01-25

怎樣應對孕期胃口怪癖

有些孕媽媽在孕期會覺得自己的胃口有些奇怪的反應,例如說平時從來不吃的東西在懷孕期間卻很想吃,以前很沒有胃口吃飯,卻在孕期吃下比平時多幾倍的飯,這到底是怎么回事呢?一、懷孕前吃飯如貓食,懷孕后食量大如牛

2010-01-25

孕中期媽媽如何補充營養

處在孕中期的準媽媽的妊娠反應減輕,食欲漸漸增加,腹部隆起并不突出,身體活動尚且自由。此時,正式糾正、彌補、調整、補充的大好時期,要充分利用此期,糾正早孕嘔吐期造成的電介質紊亂,彌補早期營養素的丟失,調

2010-01-25

孕媽咪一日三餐補鈣食譜

早餐:麥片牛奶羹原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升做法:將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。點評:主食里麥片的含鈣量最高

2010-01-25

芒果做菜的保健功效

芒果是當之無愧的青春美麗不老果,芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其胡蘿卜素(維生素A原)含量占水果之首位,具有明目的作用;豐富-胡蘿卡素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助于保持膠原

2010-01-22

牛奶加蜂蜜有助緩解痛經

有相當數量的未婚女性,月經前常有下腹陣陣疼痛、腰膝酸軟、全身倦怠乏力等不適感,這就是令人煩惱的痛經現象。雖然大多屬于正常生理范疇.但疼痛也常使人坐臥不寧、睡眠不安。最近,國外婦產科專家認為.晚上睡前喝一

2010-01-22

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